とうふ屋ヨッシーの室蘭ブログ！

こんにちは。ご無沙汰です！最近は告知の時だけでスイマセン・・・

昨日、大泉洋さんが突然お店に見えて超ービックリでした！！
百年豆富、厚揚げ、トコロテンなど召し上がり、
絶賛していました！お土産も買っていかれました♪


HTB の『ハナタレナックス』の撮影のようです。
今や全国区の方が、とにかくびっくりでした、番組のことは、また後ほどのせますので ♪
面白くていい人でした（笑）

今回の料理は、『冷奴のかつお節ごま油風味』です！
このレシピは、お客さんから教えて頂き試してみたら、
チョットはまったので紹介しますね ♪

材料　木綿豆腐（百年豆富が最高！）　半丁
　　　　長ネギ　適宜
　　　　鰹節　適宜
　　　　ゴマ油　適宜
　　　　しょう油　適宜


まずは、軽く水切りした豆腐に長ネギをのせます。


次に鰹節をのせます。


その上にアツアツに熱したゴマ油をかけます。


最後に醤油をかければ出来上がり！
お好みで炒りゴマなどかけても美味しいです ♪


ごまの風味が濃厚で、ご飯のおかずや酒の肴にも合います！！
簡単で美味しいので、試してみて下さい ♪

遅くなりスミマセン、映像がアップ出来ました。
多少、画像が悪いですが・・・・
宜しくお願いします　（＾‐＾）ｖ

皆様、こんにちは。
今日のHTBテレビの『スキップ』をみて、
お買い物に着て頂いた方に
１月９日（土）、１１日（月）
各先着３０名様に
がんもどき・小揚げのセットを
プレゼント致します。
ご来店お待ち致しております。
（電話、メール、FAX の予約注文も可）

みなさま、明けましておめでとうございます！一週間が過ぎましたが（笑）
今年は頑張って行きますので、宜しくお願い致します。

告知の時ばかりでスミマセンが、１月９日（土）にテレビ出演いたします。
お昼の１２時からHTBテレビ（北海道地方）の『スキップ』と言う情報番組です！
小野優子アナと北川久仁子さんが出ています。

小野アナウンサーが室蘭特集で、間嶋豆富店に取材にみえました。
是非、見てください。後でブログにもUPしますのでヨロシク！！